Как готовить еду на пару: инструкция к применению
Древние греки хорошо знали, что вещество может находиться в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном, т. В пар вещество превращается при его нагревании до определенной, часто очень высокой температуры. В чем же сила пара? Почему именно на основе пара были созданы наземные и водные транспортные средства, появился двигатель?
Мы все чаще отдаем предпочтение здоровому питанию: стараемся меньше жарить, солить, перчить. И все больше задумываемся о покупке пароварки. Ее плюс в том, что приготовление блюд на пару позволяет уменьшить потребление жиров и максимально сохранить в продуктах полезные витамины и микроэлементы. Это деликатный способ теплообработки, который сохраняет более естественный вкус и цвет продуктов. Готовить на пару просто. Современные электрические пароварки очень удобны и экономят время благодаря встроенному таймеру и функции отсроченного старта.
/imgs/2017/05/12/13/755104/d33a9522e6deddffc389287e19e071f7c6769602.jpg)
| 30 | Автор: Дарима Цыренова, Кулинарный редактор Food. | |
| 217 | Разместил Денис. Итак, за дело. | |
| 475 | Продукты, приготовленные на пару, сохраняют все витамины и микроэлементы, а также свой натуральный цвет и форму. | |
| 282 | Два куска форели выкладываем в пароварку, солим, перчим, готовим минут. В это время делаем соус: кипятим стакан воды с ложкой меда, добавляем клюкву и цедру одного лимона. | |
| 492 | Еда, приготовленная на пару, вкусна и полезна. | |
| 42 | Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины. Вы верите в чудеса? |
Необычное и неповторимое вкусовое сочетание получается при добавлении чернослива к дикой рыбе. Рыбные зразы с черносливовой начинкой несомненно разнообразят как праздничный стол, так и повседневное меню. К тому же это блюдо низкокалорийное и приготовленное на пару, потому подойдет и для приверженцев здорового питания. Такой необычный способ приготовления китайского окуня обязательно понравится вам и вашим гостям!
